Ultima Thule

sorry ale u mnie to wywołuje
na szczęście lekarz mi odradza spożywanie wszelkich podrobów, więc mam podkładkę na odmawianie tych "przysmaków"

_________________

"Niewole robią z nas ponurych i złych"
"Nie ma przypadków, są tylko znaki"

Pamiętam o Twojej niechęci do podrobów. Najważniejsze to słuchać lekarzy!

_________________
czasy mamy jakieś dziwne
głupcy wszystko ogołocą
chciałoby się kogoś kopnąć
kogoś kopnąć - ale po co

Jadłbym. Bardzo lubię eksperymentować z podrobami.

_________________
Ceterum censeo Platformem delendam esse

Wszystkie prawdziwe ścieżki prowadzą przez Góry.

Zawsze mieć dojrzałe jagody do jedzenia i słoneczne miejsce pod sosną, żeby usiąść.

My gender pronoun is "His Majesty / Your Majesty".

..swego czasu robiłem płucka wg.przepisu araska. Zaproponowałem koledze nieduży słoik do spróbowania.Przyjechał z pracy, zaniosłem mu przed klatkę schodową..były jeszcze letnie.Był głodny i miał taką ochotę na te płucka ,skosztował i ..nie zdążył ich donieść na 3 piętro Opędzlował całą zawartość słoika zanim wszedł do domu.

_________________
..Ty się tym zajmij..

Haha, co za historia

_________________
czasy mamy jakieś dziwne
głupcy wszystko ogołocą
chciałoby się kogoś kopnąć
kogoś kopnąć - ale po co

Dziś czernidłaki kołpakowate. Rewelka!

_________________
Ceterum censeo Platformem delendam esse

Wszystkie prawdziwe ścieżki prowadzą przez Góry.

Zawsze mieć dojrzałe jagody do jedzenia i słoneczne miejsce pod sosną, żeby usiąść.

My gender pronoun is "His Majesty / Your Majesty".

O kurde! Napisz coś więcej - to były młode okazy, jeszcze ze zwiniętymi kapeluszami? Jak przyrządziłeś - patelnia?
Smakują trochę jak kanie czy jeszcze jakoś inaczej?

Pamiętaj też o wystrzeganiu się alkoholu jeszcze dziś...

_________________
czasy mamy jakieś dziwne
głupcy wszystko ogołocą
chciałoby się kogoś kopnąć
kogoś kopnąć - ale po co

Młode i zdrowe, nieduże ze zwiniętymi kapeluszami, śnieżnobiałe. Odłożyłem te, które w środku były poszarzałe (po przecięciu wzdłuż). Potem tylko opłukanie w wodzie, odsączenia na ręczniku papierowym i na masło na patelni (+ bardzo symboliczne oprószenie solą i pieprzem). Teksturę mają trochę jak kalmary, a smak jest lekko słodkawy, bardzo delikatny i przypomina nieco bardzo delikatne mięso (królik? cielęcina?). O alkoholu oczywiście wiem i choć białe wino pasowałoby do tego idealnie, to odpuściłem

Te Hatifnaty znam od dziecka, ale nigdy nie miałem odwagi spróbować. Polecił mi je w sumie (na waltorni) Banan, który sam je zbiera podczas wypraw rowerowych w mojej okolicy. Miejscowe lasy, łąki i wiejskie trawniki są tu pełne Hatifnatów, no i w końcu się zdecydowałem. Przepyszne!

_________________
Ceterum censeo Platformem delendam esse

Wszystkie prawdziwe ścieżki prowadzą przez Góry.

Zawsze mieć dojrzałe jagody do jedzenia i słoneczne miejsce pod sosną, żeby usiąść.

My gender pronoun is "His Majesty / Your Majesty".

W życiu bym nie przypuszczał że te grzyby są jadalne. Też je czasem spotykałem. Zakisiłem wczoraj kapustę.Tak gdzieś za 3 ,4 tygodnie można będzie poprzekładać do słoików i zostawić bez pasteryzacji.

_________________
..Ty się tym zajmij..

Ja bym się sama nie odważyła zebrać jakiegokolwiek grzyba, ale zjeść to bym zjadła...
A tych czernidłaków to nie jadłam nigdy.

Szmaciaka sosnowego. Dobre!

Swoją drogą wyguglałem je i rosną u mnie na podwórku. To znaczy - co roku wychodziły.

_________________
Youtube

Szmaciaki gałęziste są doskonałe! Lekko osolone, przyprószone pieprzem i podsmażone na patelni - pycha! Od 2014 nie są już chronione, więc można zbierać.

_________________
czasy mamy jakieś dziwne
głupcy wszystko ogołocą
chciałoby się kogoś kopnąć
kogoś kopnąć - ale po co

Jadłem w wersji a la flaczki. Muszę spróbować wersji smażonej. Dzięki!

_________________
Youtube

U mnie też jesiennie - zupa-krem z dyni na pikantnie.

_________________
CO ROBISZ NA NASZEJ ULICY
Co robisz na naszej ulicy, pomiędzy samochodami,
koniu?
Co słychać u twoich kuzynów, centaura i jednorożca?

Charles Reznikoff

Maślaczki w śmietanie. Dawno nie jadłem.

_________________
Youtube